1、这些都是食材,提前准备好。 (如果喜欢吃甜口的,就用酱香汁+绵白糖,如果喜欢吃微甜的,直接用照烧汁即可,完全代替了酱油、盐和白糖)
3、用料酒、酱香汁、胡椒粉和白糖混合搅匀,调成一碗酱汁备用。 (这个调味酱汁可以举一反三,如果此处加入番茄酱,可以做成茄汁大虾)
5、倒入一勺料酒翻炒几下,再放入姜丝炒出香味,然后倒入调味酱汁炒匀。 (这个步骤要注意顺序,料酒去腥,姜提鲜,酱汁调味,别弄乱了)
7、一盘香酥脆口的油焖大虾就做好了,搭配米饭食用更佳哦,完成