懒猫吐司的做法
1、把除黄油以外的所有材料放入面包桶中,设置和面程序,启动;

3、和面结束后,拿出面团等分两份,其中一份加入可可粉用手揉匀,双色面团放入面包桶,用油纸隔开进行基础发酵;

5、取出面团排气,原味面团均分成9份,可可面团均分成10份,滚圆松弛15分钟;

7、把6个可可面团如图放置第二层;

9、剩下3个原味面团,其中两个面团做猫的身体,另一个面团,取出部分做猫的耳朵和尾巴,滚圆做猫头;

11、按上猫头,猫耳朵,猫尾巴;

13、发酵结束后,刷上蛋液;

15、裱糊袋内加入一粒黑巧克力,隔温水融化;

17、成品图
