多彩童年--森林童话

1、1.芒果肉100克搅成泥，50克切块备用，刨下大概半个橙的橙皮，将两三瓣的橙子果粒取出，用10克峙僮侯劝细砂糖腌上2.制作海绵蛋糕 1个蛋打散，加入细砂糖打发至提起打蛋器，滴落的蛋糊痕迹不会马上消失3.加入过筛的低筋粉翻拌均匀，将水和油混合 分几次倒入 轻轻翻拌 最后加入一部分橙皮 再翻拌几下4.将面糊倒入模具，放入预热好的烤箱 180度 烤17分钟5.将烤好的蛋糕拿出，剥离纸模 降温备用

3、1.用切模将蛋糕切成中空 将中间的圆柱成切成几片备用2.刚刚用细砂糖腌的橙粒已经出水，用这个水来刷蛋糕体3.将刷好的蛋糕放入一个新的纸模 将刚刚切出的小圆片蛋糕垫在最底部4.鸹阈蛇凯椰浆加玛斯卡彭调制到乳霜状态 放入裱花袋中5.将椰浆奶酱灌入蛋糕中间，放入芒果块和橙果粒6.再椰浆奶酱将蛋糕杯填平，在顶部挤一些巧克力酱（其实巧克力酱应该挤在最底部的，我给忘了，所以就挤在上面吧） 放入冰箱里冷藏一会儿7.将定好型的慕斯模具倒扣在蛋糕杯上8.用电吹风吹一下慕斯模具的周围 然后脱模

5、这是华丽的侧切面~