潮汕虾粥（电饭锅版）

1、鲜虾，把头取下来

3、虾身放入料酒和白胡椒粉腌制，如果喜欢吃开背虾，就给虾开背，因为我买的是海虾，就没有去虾线

5、炒至虾头变红色，里面也有虾油，非常香，就可以关火了

7、加入大米和姜片还有水，因为我做的是3-4人份，所以水位线到了电饭锅的最大值，这个可以根据自家人数来决定粥的多少，按煮粥键

9、倒入腌制好的虾，继续煮粥键10分钟

11、成品