1、将腐竹用剪刀剪成段，用温水泡软，大概泡两个小时，备用
3、锅内放入油，油大概七成热时，放入五花肉，炒至变色，放入适量酱油和料酒，翻炒几下
5、然后放入适量的鸡精，盐，这都根据个人口味，再翻炒几下，盛于盘内
