材料：大米，鲜嫩黄瓜，精盐，生姜。
做法：用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，煮至汤稠入精盐调味。
功效：一日二次温服，可润泽皮肤、祛斑、减肥。
黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分。经常食用能消除雀斑、增白皮肤。
