给幼儿做一道营养开胃的西红柿蒸牛肉吧
1、新鲜牛肉切成小丁，放入姜末，生粉，少量盐和耗油，拌匀备用。
2、将新鲜西红柿洗净，放入开水中烫3分钟捞起，表面切十字。
3、西红柿稍凉后，慢慢剥去外皮。
4、将西红柿切成小丁。
5、将牛肉放入西红柿中。
6、水开上锅蒸10分钟即可。
1、新鲜牛肉切成小丁，放入姜末，生粉，少量盐和耗油，拌匀备用。
2、将新鲜西红柿洗净，放入开水中烫3分钟捞起，表面切十字。
3、西红柿稍凉后，慢慢剥去外皮。
4、将西红柿切成小丁。
5、将牛肉放入西红柿中。
6、水开上锅蒸10分钟即可。