1、准备两个土豆切丝，泡在水里把淀粉洗掉，沥干水分备用
3、起锅倒油，放入蒜和干辣椒煸炒一会，闻到蒜泥的香味茧盯璜阝就可以调大火倒入土豆丝，然后马上加入白醋，白醋不要下晚了，不然土豆丝就不脆了
5、特别简单的酸辣土豆丝就可以啦
