香气浓郁的胡萝卜干

1、把萝卜削皮切成条（不要切得太薄）

3、冰糖溶化一半后放入萝卜条大火煮开，转中火慢慢将萝卜煮软（不需要熟透，微微变色就好）

5、糖水变稠后，将萝卜取出，倒入锅内，清洗锅内（如果水可以烘干，尽量烘干），将萝卜佼锩吃邢摊在烤盘上，放入烤箱，上下管180度加热10-15分钟（其间取出翻两次）