1、将瘦肉300g洗净切沫；
3、加入3g酱油；
5、将鸡蛋两个打入瘦肉中，搅拌均匀；
7、将姜去皮洗净切成沫；
9、加入切好的姜沫爆香；
11、加入5g食盐；
13、加入4g酱油；
15、煮至瘦肉刚熟；
17、加入3g鸡精；
