自制虾片的做法
1、食材很简单,按步骤做绝对成功

3、在虾泥里分次加入木薯粉,我一共加了200克,混合均匀揉成不粘手的面团,然后分成二份,搓成条状,不要太胖,太胖不容易煮熟

5、煮好以后捞起来过一下凉水,然后放到架子上晾10个小时,我是晚上煮好第二天早上切的

7、大太阳晒了一天,晒干后的虾片明显变小了,一定要干透,这也是关键,这样的状态就可以了,很干可以放起来,想吃时候随时炸

9、成品如上,嘎嘣嘎嘣脆,太好吃了

1、食材很简单,按步骤做绝对成功
3、在虾泥里分次加入木薯粉,我一共加了200克,混合均匀揉成不粘手的面团,然后分成二份,搓成条状,不要太胖,太胖不容易煮熟
5、煮好以后捞起来过一下凉水,然后放到架子上晾10个小时,我是晚上煮好第二天早上切的
7、大太阳晒了一天,晒干后的虾片明显变小了,一定要干透,这也是关键,这样的状态就可以了,很干可以放起来,想吃时候随时炸
9、成品如上,嘎嘣嘎嘣脆,太好吃了