1、准备好所有食材。
3、锅内放油烧热，下入1勺郫县豆瓣酱炒出红油（个人觉得豆瓣酱比较咸，可根据口味放入），下入葱姜蒜爆香。
5、下入豆腐块烧制，用用手推锅使豆腐均匀入味，水分快收干时倒入水淀粉推匀，即可关火装盘。
