1、大白菜200克。洗净，切成菱形块儿待用。（尽量选择白菜的叶子部分，口感好。）
2、冻豆腐50克。化开，切成小方块儿，待用。
3、粉条20克。准备好待用。
5、木耳10克。（泡发好的重量）准备好待用。
