犒赏一下自己，来一碗地道美味的桂林米粉吧

1、1，冲泡即食桂林米粉一盒；2，瓷碗一个，筷子一双，盖子一个；3，煮锅或者烧水壶一个。

3、先不要搅拌，加盖泡十分钟左右，待米粉泡软后再搅拌散开，要不然米粉容易断的。

5、最后一步，将水倒掉滤干（正宗的桂林米粉以干拌为宜），加入卤水和植物油先拌匀，然后加入卤肉片、酸笋、酸豆角、油爆黄豆、油辣椒，一碗地道美味的桂林米粉就做好啦～