怎样炸麻花又软又蓬松

2024-10-14 15:50:58

1、取一个大碗,将牛奶、白糖、盐和蜂蜜倒入,然后倒入面粉、鸡蛋、花生油和酵母

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3、等到面团膨大一倍,内部呈蜂窝状

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5、将小面团搓成50厘米长的长条

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7、麻花做好后,要二次醒发,此时,最好在80%湿度和38度温度下醒发

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