1、（1） 将银耳用温水浸泡1小时，泡发后洗净，将银耳搓开、剪碎
3、（3）将红枣、莲子和银耳一同放入砂锅中，加入4倍清水，大火烧开后，调成小火煲2个小时后关火。
5、（5）红枣银耳莲子羹就做好了，看的人都口水欲滴啊！
