1、将奶油加热到融化。
3、将融化的奶油、可可粉、筛过的低筋面粉加入刚刚的蛋黄糊中，务必注意的是要充分搅拌均匀，用电动搅拌机搅拌。
5、蛋白霜分3次加入步骤3搅拌均匀。
7、用上下管170度烤十分钟，再用上下管150度烤50分钟。
