肉蓉榄菜烩竹笋怎么做
1、准备食材

3、肉末里加入淀粉,姜片,少许盐,料酒和少许油顺时针搅拌均匀至上劲并腌至10~15分钟

5、拍松大蒜,热锅冷油,小火将大蒜炒出香味

7、倒入竹笋翻炒,竹笋焯至全熟,这样可以进一步将草酸分解

9、竹笋喜油,但是减肥者应少油少盐,好在炒至肉末和榄菜中都有少许油,所以在烹饪时应比平常少些油。

1、准备食材
3、肉末里加入淀粉,姜片,少许盐,料酒和少许油顺时针搅拌均匀至上劲并腌至10~15分钟
5、拍松大蒜,热锅冷油,小火将大蒜炒出香味
7、倒入竹笋翻炒,竹笋焯至全熟,这样可以进一步将草酸分解
9、竹笋喜油,但是减肥者应少油少盐,好在炒至肉末和榄菜中都有少许油,所以在烹饪时应比平常少些油。