玉兔奔月趣味冰皮月饼

2024-10-17 07:58:53

1、所有准备材料

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3、倒入高压锅,加入适量水按按键扭至肉类煲15分钟

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5、将混合的粉类过筛

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7、用手动手蛋器将材料打匀成面糊

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9、锅里倒入适量水,隔水蒸熟

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11、用保鲜膜包起来揉匀

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13、打好的绿豆泥倒入锅里翻炒,加入白糖120g,用中火加热并不断翻红豆泥至白糖融化,转中小火

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15、翻炒过程中,随着水分不断挥发,绿豆泥会逐渐稠厚和比较硬成绿豆馅,就可以关火放凉备用

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17、取适量冰皮放进保鲜袋里加入黄色素搓匀

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19、放在熟糯米粉里粘上粉

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21、取适量冰皮加入绿豆馅全包住,收口向下

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23、用剪刀剪出两只耳朵

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25、用红豆做出两只眼睛做成兔子

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