1、将面粉放入面盆中准备和面
2、准备温水约200毫升
3、将鸡蛋打到碗中打散后，均匀倒入面粉内
4、一手将温水倒入面中，一手反复揉面，直至形成面团
5、反复揉面团约5分钟后即可擀面条，加入鸡蛋后擀面更筋道和鲜美