1、烧一锅开水，把肉类的丸子下锅焯一下。
3、接下来在把金针菇和银耳用刚才的焯丸子的水焯一下，入味，焯的时间不要太长，焯好后备用。
4、下面就开始炒的步骤了，把油烧开放入火锅底料，放入丸子。
6、放好之后，翻炒俩下，接着放入白糖、食用盐，继续翻炒一会出锅即可。
