1、买回来的大辣椒后就要用水来泡洗用手来搓洗后才能用刀来切。
3、去大辣椒的柄心就要用刀尖来去除，左手握柱大辣椒的柄心，右手握刀用刀尖来切。
5、用刀尖来去除辣椒心柄，就是避免辣椒的辣味刺激眼睛，所以就不能用手来扣辣椒的柄心。
