牛轧糖的制作方法及材料步骤

1、将花生装入烤笼中。

3、将烤笼架入烤箱中，调整旋钮到旋转烤模式，温度设定200度，烤30分钟。

5、待不烫手后搓掉花生皮，留清理干净的花生仁备用。

7、小火加热至黄油全部融化。

9、使其受热融化，注意要不断搅拌。

11、迅速搅匀。

13、搅拌至大致均匀。

15、装入不粘烤盘中并压平。

17、成品。