1、将面粉倒入大碗里,加水搅拌均匀,水不要一次加太多,要边搅拌边加,直到成面浆为止。
3、在搅匀的面浆里加一个鸡蛋,加少量盐搅匀。
5、当饼一面煎得差不多时,翻过来,再煎另一面,两面煎好后夹起来放到准备好的吸油纸上吸下油。圆圆的饼就可以吃了!煎好的鸡蛋葱饼再配上一碗软糯的银耳汤绝对是不错的选择。