1、固醇含量低，吃了不容易发胖。
3、三文鱼有低热量、高蛋白、低胆固醇的特点，同时富含维生素A、维生素D、B族维生素、锌、硒等营养元素，可谓是营养丰富。
5、痛风、高尿酸血症的患者不建议吃。
7、女性每周吃一次三文鱼，其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。
