1、蘑菇头切掉，手撕杏鲍菇
3、锅里不要放油，放入杏鲍菇炒，加少许盐，逼出水份，继续炒到水份完全没有出盛。
5、锅里放油，放小米辣和蒜末，放入煸好好的杏鲍菇，加1勺生抽，再放入调好的烧烤粉，最后起锅前加葱花。
