1、鱼头放入黄酒和香葱生姜碎末及盐腌制1小时,生姜和香葱碎末留下少许
4、腌制成功的鱼头去掉腌制的姜和葱碎末,放到盘中,覆盖炒好的小米椒等
6、我吃起来太辣,就又煮了面条,把辣椒全去掉了,拌入面条一块吃,味道也超级好