1、超级可爱的金鲳鱼~
3、鱼的正反两面各加入1勺盐,用手给鱼全身抹下,下,鱼的里面也不能放过。再倒入1碗啤酒,也给抹抹,下,腌制5分钟。最后给鱼的两面都薄薄的抹上一层干淀粉~
5、菜籽油烧热后,降至7分热,放入鱼油炸。待一面煎至金黄,再翻面炸另一面。差不多一面炸1-2分钟,就金黄了。
7、放入鱼,加入1大碗啤酒,煮3-5分钟~
9、将料和汤汁淋到鱼上面~