1、将黄瓜洗净，可以拿一块干净的布包住黄瓜，这样拍黄瓜的时候，不会瓜汁四溅了
3、切成两半
5、剥好大蒜，同样先用刀拍瘪
7、黄瓜盆中，拌入精盐、蒜泥、香油，也可根据自己口味炝入花椒油或葱油，拌匀
9、在随便拌几下，就可以吃咯
