1、1先把猪蹄外皮刮干净，剁成小块。
3、3锅里放水烧开，放入猪蹄。
5、5放入电压力锅中。
7、7把葱切段、姜切片，八角、桂皮洗净。
9、9倒入锅中，加适量水、白糖、盐、味精。
11、11添加适量水。
13、13盖上锅盖，按下肉类排骨键，40多分钟脱骨猪蹄就做好了。
