1、准备食材：鸡蛋和大葱，大葱很大吧，非常嫩
3、鸡蛋搅成蛋液
5、油热后，倒入蛋液。这里少放油的目的是减少鸡蛋吃油的量
7、炒锅接着放一点油
9、放花椒面和盐
11、翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋
13、撒味精出锅
