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水晶猪皮冻的做法
2024-12-01 11:29:39
1、锅内烧开水后把肉皮倒进去焯一下(加点姜片和料酒一起焯)
3、切成条状,再用温水冲洗一遍
5、大约熬到汤汁浓稠,刚好能没到猪皮冻量,加入盐后关火
7、冻好后的猪皮冻切成片,摆盘沾酱汁吃
9、蘸汁吃
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