不锈钢锅第一次使用注意事项

不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再对煮肉时一不小心烧焦，煎鱼的时候鱼片粘在了锅壁上而担心，虽然说这种不粘锅和普通锅在外观上看起来没有什么两样，但是在不粘锅第一次使用的时候我们应该注意些什么。

2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。