如何做煎饼

1、食材的质量是决定菜品的第一要素，想要做出真正好吃的煎饼首先要尽可能选择品质好的食材，鸡蛋最好选择土鸡蛋，胡萝卜、马铃薯和青椒则要尽量选择色泽鲜艳，新鲜的

3、鸡蛋打到碗里，然后加入适量的盐，并结合个人口味加入适量的胡椒粉

5、把事先准备好的鸡蛋液加入平底锅中，并充搅拌均匀

7、最后用铲子把煎饼分成四份，盛到碟子上，是不是很诱人呢？