椒盐小黄鱼的做法大全

1、首先把买回来的小黄鱼用清水洗干净，然后沥干水分，准备好一个盘子，将它平铺在盘子上备用，然后在小黄鱼身上撒上适量的盐，料酒，姜，葱和蒜末盖上保鲜膜之后腌制大概半小时。

3、等到煎到金黄色的时候，翻另一面再慢慢煎，然后加入白胡椒粉和黑胡椒粒。这里建议大家用平底的不粘锅油，不需要放太多。用中小火煎就可以了。