1、12个鸡小肘，洗净备用
3、喜欢吃辣椒，所以多放了一些，小伙伴可以酌情添加
5、酱料大集合，啤酒没有放进去，牛油底料只放了半个
7、锅中烧油，放入冰糖，待起中等泡泡的时候放入鸡小肘
9、上好色盛盘备用
11、两勺豆瓣酱，炒出红油，多炒一会，切记小火不然容易糊，面酱，黄豆酱，蚝油，酱油，牛油底料一小块，炒香
13、加水没过鸡肉
15、距离出锅5分钟左右，加洋葱和辣椒
17、出锅了，超级好吃
