1、豆芽洗净备用
3、菠菜洗净备用
5、放淀粉，生抽，盐，料酒，十三香，蛋清
7、把菜开水焯烫一下
9、锅内放油烧开，放入辣椒，姜片，葱花，花椒爆香
11、加水大火烧开
13、水煮肉片到入装菜的容器里
15、放在煮好的肉片上
17、水煮肉片做好了
