1、构树花洗干净以后，锅中放入水烧开，加入构树花焯水大约3分钟。
3、将构树花放入盘子中，加入两个鸡蛋，半碗面粉和适量食盐。
5、锅中水倒掉，擦干锅底，倒入适量食用油烧至七成热，将拌入鸡蛋面糊的构树花放入锅中油煎。
