双色戚风蛋糕卷

1、提示：这款配方请用八寸方形烤盘来制作！八寸烤盘有多大，是什么样的，请到淘宝搜索。两个鸡蛋的蛋黄蛋白分开，蛋黄打散，搅拌均匀

3、筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。

5、取一小部分打好的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀

7、将10ml色拉油与12克可可粉搅拌均匀

9、将两份面糊分别装入裱花袋，挤入垫上了油纸的烤盘。

11、烤好后取出晾凉，表面一定要覆盖油纸，否则水分蒸发掉就不好卷了。

13、将奶油涂在蛋糕体上，卷起，切片。完成。