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怎么做传统盐焗鸡
2024-10-12 10:26:13
1、粗海盐炒去潮气,至颜色微黄为止;去头爪风干手摸不湿,鸡内外抹料酒和盐腌2小时,用厨房纸擦干水;
3、盐焗鸡笋纸先刷油包好;
5、锅底铺层盐再放鸡撒盐盖盖儿,中火10分钟,小火35分钟!
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