1、我们将扇贝肉清洗干净，锅中水开下入扇贝肉，焯烫三分钟后捞出洗净控水备用
2、锅中烧油，油热下入麻椒爆出麻香味，接着再放入蒜片，干辣椒炒香
3、接着放入扇贝肉和海鲜酱油激出酱香味，加入盐，鸡精，白糖，大火翻炒入味，即可开吃啦
