家常排骨的做法

1、排骨清水洗三遍，放入冷水锅中，加入八角、姜片，烧开后除去浮沫，捞出控水。

3、放入控好水的排骨翻炒至排骨表面略微发黄。

5、排骨均垮樨怯礤匀上色后加入热水（多加，浸没排骨），再放上葱段、八角，大火烧开15分钟后改小火慢炖，让排骨慢慢入味。

7、热汤汁浇入后，蒜末、葱花和小米椒的香气就会散发出来。 这样就完成啦(●✿∀✿●)