1、鲈鱼两条去鳞去肚清洗干净。
3、锅里加水烧开，水开后将鱼入锅，关到中间一点最小火，浸5分钟就行了。
5、锅里加入花生油，将姜葱蒜入锅爆一下，然后加适量的酱油烧开，做成调味汁。
7、这样做出来的鱼非常的鲜嫩。
