自己做蒸面包无需烤箱也能做面包

2024-10-26 10:54:44

1、把鸡蛋打匀,加入糖、盐、酵母和温牛奶

自己做蒸面包无需烤箱也能做面包

3、把它放在一个用塑料薄膜覆盖的容器里,在室温下发酵至两倍大小。面团发酵后,揉搓十分钟使其排出。揉搓后,将其均匀地分成四份。

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5、一次压一个,顺时针转一圈,然后逆时针转一圈,再向下压尾巴形成一个圆圈

自己做蒸面包无需烤箱也能做面包

7、将蛋黄液涂在表层,撒上一些黑芝麻,盖上塑料薄膜,用大蒸汽蒸40分钟,5分钟后离开锅(水必须一次完全加入,中间不要加水)

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