酸菜炖大骨头血肠

2024-10-16 16:10:44

1、把大骨头焯水,洗净备用

酸菜炖大骨头血肠

3、锅里少放点油,放葱姜蒜大料,炒香,炒一下大骨头,炒好添水没过骨头,让他自己炖一会

酸菜炖大骨头血肠

5、开锅以后把酸菜放进去一起炖,酸菜本来就有盐味,放盐的时候,一定要尝好别整咸了

酸菜炖大骨头血肠

7、酸菜和大骨头炖大概半个多小时,锅里要稍微多一点点的汤,把血肠,蒜末放里,盖锅盖闷几分钟,不要动他,要不然血肠容易碎

酸菜炖大骨头血肠
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