1、鸡胸肉切丝，用盐，糖，胡椒粉，料酒，牖瞿舡茑淀粉，生抽，蚝油腌制，热锅凉油煸炒至变色捞出。 鸡蛋放少许盐打散，炒散捞出 ；青椒，胡萝卜，洋葱切丝
3、葱花炝锅，先放胡萝卜，不那么支愣的时候放青椒和洋葱，煸炒一分钟左右放入面条
5、最后收汤的时候放入鸡蛋和鸡丝
