鸡蛋煮法，煮出美味鸡蛋

1、所有鸡蛋放入锅中，向锅中放入恰好没过鸡蛋的水，然后加入大约一大汤勺的盐。

3、水开后改用小火再煮10-15分钟，然后用冷水冷却。记住，如果煮的时间过长，蛋黄就会变黑，不好吃。

5、不要拿箱刚出来的鸡蛋马上就煮，应该拿鸡蛋放在水中让恢复到常温后再煮，这样鸡蛋不容易裂开。