1、首先把三黄鸡清洗干净，然后用牙签在全身插上小孔，这样容易入味，接下来用1勺盐、1勺白糖、1勺胡椒粉、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量的白酒。
3、把姜片和葱段摆到电饭锅。
4、然后把腌制好的鸡放进去，淋上剩下的汤汁。
