1、鲜活鲫鱼及时处理，去鳞抠腮，清理内脏。生姜切末，葱切末。
3、盖上锅盖，大火煮开锅后，转小火煮5分钟，待汤汁转成奶白色
4、豆腐切块，倒入汤锅中
5、再次大火煮5分钟后转小火煮5分钟
6、汤煮好后，加入适量的盐、白胡椒，撒上葱花，装碗分享
