1、准备食材:豌豆，玉米，西兰花，胡萝卜。豌豆，玉米和西兰花焯水。胡萝卜切丁，忘记拍照片了。葱切成葱花。 热锅凉油，放入胡萝卜丁翻炒。小火炒至油变黄，这是胡萝卜素出来了。
3、倒入米饭翻炒均匀。
5、米饭翻炒1分钟，倒入焯好的西兰花，葱花，翻炒1分钟。
7、米饭盛在一个碗里压实。
